Pomme Sucre

Foto de Lorena Carpintero Toscano

La manzana de azúcar de origen Asturiano, concretamente de Gijón, ofrece en la calle Barquillo, nº 49, productos elaborados por el célebre obrador Julio Blanco. El nombre, mencionado en el post Oíta Café, destaca no solo por su cruasán como se indicó, sino también por su Panettone, el cual se considera el mejor del mundo. El hecho anecdótico es que Julio Blanco ha superado al maestro, Torreblanca, el cual fue galardonado con el segundo mejor puesto en lo que se refiere a este postre italiano.

Horno de San Onofre

C/ Hortaleza, nº 9

Resulta complicado encontrar un lugar donde hacer un desayuno o una merienda con buenos productos. En la Tahona Horno de San Onofre de la calle Hortaleza, 9 hay exclusivamente una pequeña mesa de cafetería, en la cual se puede hacer un alto después de un arduo día de paseo.

Oíta Café

Oíta Café en la C/ Hortaleza, nº 30

Oíta Café no es cualquier cafetería, situada en la calle Hortaleza 30 de la capital española, destaca por ser un rincón de excelencia gourmet. Pipo Palacios, su encargado, presume de un excelente negocio que abrieron las tres hermanas Vidal hace apenas seis meses. Butacas antiguas, mesitas, espejos en la pared derecha, piedra y tela a cuadros en la izquierda, complementan un delicado espacio rectangular en el que cuelgan dos estrellas del techo azul.

Praliné Neuhaus

Foto de Lorena Carpintero Toscano

Dentro del mundo gourmet muchos elementos se pueden encontrar entrelazados con otros. El fin es impulsar sensaciones o incluso evocar recuerdos. Entre algunos ejemplos tenemos la famosa escena de la película Pretty Woman cuando el personaje, al que da vida Richard Gere, le dice a su glamurosa compañera que las fresas potencian el sabor del champán. También existen otros ejemplos menos cinematográficos. Alguna vez hemos encontrado una pequeña chocolatina de cacao negro en la taza de nuestro café. El dulce sabor del chocolate contrasta a la perfección con el amargo café, haciendo que nuestra boca se sumerja en un estallido de sabor.

Hora del Té

Foto de Lorena Carpintero Toscano

La fina porcelana decora la mesa, junto con unas flores frescas y unas delicadas pastas de té. Pasticceria Finissima de Flamigni deleita tu paladar con una variedad limitada de delicatessen.

Chocolate con o sin receta

Foto de Lorena Carpintero Toscano

En el bolso de una mujer suele haber de todo... una agenda, un móvil, un neceser, medicamentos... aunque no todos lo son o quizás sí. En un pastillero puede haber un reconstituyente del buen humor, un tratamiento de choque contra un mal día o incluso la pausa que tanto necesitas en ocasiones.

Caviar Torreblanca

Foto de Lorena Carpintero Toscano

El salitre está presente por todas partes en las orillas del limpio y claro Caspio. Es por la noche cuando los pescadores azeríes, étnia predominante en Azerbaiyán, salen a por el esturión. Afamado pescado del que procede el exclusivo producto gourmet, el caviar. La luna está llena y el agua en calma.

Oro y Menta

Foto de Lorena Carpintero Toscano

La historia de nuestras familias se cuenta a través de las fotografías. Echando un vistazo a los álbumes de fotos podemos ver a nuestra abuela o nuestra madre con un collar de perlas engarzado al cuello. ¿Cuantas veces has jugado en tu infancia con esas perlas? ¿Te imaginas esas perlas en dorado, con olor a menta y que se puedan degustar? Posible con Golden Humbugs de Mrs Brigges.

Cocktail de caramelos

Foto de Lorena Carpintero Toscano

¿Oyes cómo caen los hielos en la coctelera? ¿Cómo se deshace el azúcar? ¿Cómo cae el ron? Ups! Ron no hay. La música suena, la fiesta ha empezado y en tu mano ¿una copa?